KAÇ KİŞİLİK
48 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Elmalı Gül Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
-
125 gram margarin
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
1 çay bardağı yoğurt
-
1 su bardağı pudra şekeri
-
1 adet yumurta
-
1 adet vanilya
-
1 adet kabartma tozu
-
3 adet kırmızı elma
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Gül Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
- Öncelikle elmaları soyup tavanın içine alalım. Üzerine şeker ve tarçın ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Hamur malzemelerini bir kabın içine alalım ve hamur haline gelene kadar yoğuralım.
- Hamuru 10 dakika boyunca dinlendirdikten sonra şekil vermeye başlayalım.
- Gül şekli vermek için; hamurdan bir beze alıp açalım. Çay bardağı kullanarak yuvarlak yuvarlak keselim.
- Dairelerin 4 tarafının ucundan bıçak kullanarak çizelim.
- Hamurun orta kısmına elma marmelatından koyalım.
- Hamurun uçlarını karşılıklı olarak kapatalım ve tepsiye alalım.
- 180 derece sıcaklığa ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Üzerleri kızardıktan sonra fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
- Afiyet olsun!