KAÇ KİŞİLİK
22 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sebze Keseceğinde Şekillenmiş Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
-
250 gram tereyağı
-
1 çay bardağı pudra şekeri
-
1 adet yumurta sarısı
-
2 çorba kaşığı yoğurt
-
1 paket vanilya
-
2 su bardağı un
-
3 adet elma
-
1 çay bardağı ceviz içi
-
1 çorba kaşığı tarçın
Sebze Keseceğinde Şekillenmiş Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
- Elmaları iri bir şekilde rendeleyin. Şekerle birlikte yumuşayana dek pişirin. Biraz ılıyınca tarçın ve cevizleri ilave edin.
- Tereyağı ve pudra şekerini özdeşleşene dek iyice karıştırın. Yumurta sarısı ve yoğurdu ilave edin. Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşak bir hamur yapın.
- Hamurdan ceviz kadar bezeler alıp patates keseceği üzerinde elinizle bastırmak suretiyle yarım santim kalınlığında açıp içerisine hazırladığımız malzemeden koyun.
- Alt uçtan başlayarak karşılıklı uçları sonuna dek birleştirerek kurabiyeyi kapatın.
- Kapattığınız kurabiyeleri ters çevirerek fırın tepsisine dizin. Önceden 175 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırının içinde, çok kızartmadan pişirin.
- Şimdiden afiyet olsun!