Elmalı Kurabiye Tarifleri Evde Pratik Elmalı Kurabiye
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Yumuşacık Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
-
1 paket yumuşak margarin
-
1 adet büyük boy yumurta
-
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
-
6 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
-
3 su bardağı un
-
5 adet orta boy elma
-
5 silme yemek kaşığı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı tarçın
Yumuşacık Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifte hamuru çok yoğurmanızı tavsiye etmiyoruz. Çünkü yoğurdukça elinizin sıcaklığıyla daha çok yumuşayıp daha çok un isteyecektir. Ayrıca 10 dakika dolapta bekletmeniz, kurabiyelerin dağılmasına engel olacaktır.
Yumuşacık Elmalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Tepsiyi yağlamasanız da olur, zaten yağlı bir hamur olduğu için yapışma olmayacaktır.
Yumuşacık Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı, pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu geniş bir kasenin içinde iyice karıştırın.
- Alabildiği kadar un ilave edip ele yapışmayacak şekilde, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.
- Küçük bir tencereye rendelediğiniz elmaları, toz şekeri ve tarçını ilave edin. Suyunu salıp çekinceye dek pişirin.
- Küçük parçalar kopardığınız hamurun içine elmalı harçtan koyarak şekil verin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve ara ara kontrol ederek kızarana dek pişirin.
- Soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serperek ya da sade olarak servis edin.
- Şimdiden afiyet olsun!
Yumuşacık Elmalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Kurabiyeler soğuyunca üzerine pudra şekeri serpmenizi öneriyoruz.
