Elmalı Kurabiye Tarifleri Evde Pratik Elmalı Kurabiye
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Yumuşamayan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
-
200 gram tereyağı
-
2,5 su bardağı un
-
2,5 yemek kaşığı yoğurt
-
1/2 su bardağı pudra şekeri
-
1 çay kaşığı kabartma tozu
İç harcı için:
-
2 adet elma
-
1 kahve fincanı pudra şekeri
-
1 kahve fincanı ceviz içi
-
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için:
-
1/2 su bardağı pudra şekeri
Yumuşamayan Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
- Hamuru için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içerisine alın ve yoğurun. Elinize yapışmayacak bir hamur elde etmelisiniz.
- İç harcı için elmaları rendeleyin ve ocakta suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Ardından cevizleri, pudra şekerini ve tarçını ilave edip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru ikiye bölün ve 1 santimetreden daha ince olacak şekilde açın.
- Açtığınız hamuru bıçak kullanarak pizza dilimi gibi kesin.
- Hamurun kalın yerine elmalı harçtan koyun ve ince ucuna doğru yuvarlayın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisinin içerisine dizin ve önceden 180 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırının içerisinde, kontrollü olarak 25 dakika kadar pişirin.
- Piştikten sonra kurabiyelerinizi fırının içerisinden alın ve üzerlerine pudra şekeri serpip servis edin.
