Home / Elmalı Kurabiye Tarifleri / Elmalı Turta Kurabiye Tarifi

Elmalı Turta Kurabiye Tarifi

iga Eylül 2, 2022 Elmalı Kurabiye Tarifleri Leave a comment 220 Views

Söz konusu olan şöyle güzelce pişmiş, harika kokular yayan bir turtaysa şayet, çoğumuz uğruna uzun mesafeler bile kat etmeyi göze alabiliriz. Şimdi bu tarifimizle böyle bir güzelliği çok uzaklarda aramanıza hiç gerek kalmayacak. O kadar enfes, o kadar güzel bir hamuru var ki yemelere doyamayacaksınız. Üstelik dilim dilim yemek yerine kurabiye gibi sunulan bu elmalı turta kurabiye tarifi, sizi kendisine hayran bırakmak için hazır vaziyette bekliyor.Kolay şekil alabilen nefis bir hamur, içinde mis gibi kokan tarçınla harmanlanmış ceviz ve elma, süslü sunumu ve kıyır kıyır lezzetiyle başınızı döndürecek. Tam ölçüsüyle hata yapmanıza imkan tanımayacak derecede güzel bir tarif. Öyleyse fazla söze gerek olmadığını biliyoruz ve sizi tarifimize bekliyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Elmalı Turta Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1/2 paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/4 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3,5 su bardağı un

İç Harcı İçin:

  • 3 adet elma
  • 1 avuç ceviz içi
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın

Süslemek İçin:

  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Turta Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız yumurta ve margarinin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.

Elmalı Turta Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır

  • Hamur için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve unu azar azar ilave ederek yoğurun. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene dek hamurunuzu yoğurmaya devam edin.
  • Hazırladığınız hamuru streç filmle kaplayın ve yaklaşık 1 saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
  • İç harcı için elmaları rendeleyin ve yapışmaz tabanlı bir tavanın içerisine alın. Ocağın altını açın ve içine robottan çektiğiniz cevizleri ve toz şekeri de ilave edin. Ara ara karıştırarak elmalar suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika bu şekilde pişirin. Ardından tarçını da ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
  • Dinlenmiş olan hamuru alın ve merdane kullanarak ince bir şekilde açın. Bir bardak kullanarak cupcake ya da muffin tepsinizdeki bölmelere uygun olacak şekilde kesin.
  • Daha sonra hamuru bölmelere yerleştirin.
  • Artan hamuru tekrar açarak şerit şeklinde kesin.
  • İçlerine hazırladığınız harcı doldurun. Kesmiş olduğunuz hamurlarla turtaların üstünü süsleyin.
  • Önceden 170 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırının içerisinde yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın. Üstleri hafifçe kızardığı vakit, turta kurabiyeleriniz pişmiş demektir.
  • Fırının içerisinden çıkartın ve soğumalarını bekleyin. Ardından tepsiden çıkartın ve bir servis tabağının içerisine alın. Son olarak pudra şekeri ile süsleyip servis edin.
  • Şimdiden afiyet olsun!

Tags

About iga

Check Also

Sebze Keseciğinde Şekillenmiş Elmalı Kurabiye

Mis gibi elma ve tarçın kokusu ile soğuk kış günlerinde hem evinizi hem de içinizi …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yorumlar

Gösterilecek yorum yok.
© Copyright 2023, All Rights Reserved