Elmalı Kurabiye Tarifleri Evde Pratik Elmalı Kurabiye
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Elmalı Bisküvi Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye hamuru için:
-
1 adet yumurta
-
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
-
3 yemek kaşığı su
-
1 çay bardağı toz şeker
-
150 gram margarin ya da tuzsuz tereyağı
-
8 çay bardağı un
-
1 paket vanilya
Elma harcı için:
-
4 adet rendelenmiş kırmızı elma
-
3 yemek kaşığı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Bisküvi Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
-
Rendelenmiş elmaları şeker ile beraber bir sos tenceresinde elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
-
Pişen elmaların üzerine tarçın ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
-
Hamur için, ilk önce sıvı malzemeleri geniş bir kabın içerisine alın ve bir güzel karıştırın.
-
İyice karıştırdıktan sonra şeker ve vanilyayı ilave edin.
-
Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurun.
-
Pürüzsüz hale getirmiş olduğunuz hamuru iki ayrı bezeye ayırın.
-
Yağlı kağıt üzerinde bezeleri yarım santim incelikte olacak şekilde açın.
-
Yuvarlak kalıp ya da bardak ağzı ile bir bezeden bütün yuvarlaklar çıkarın.
-
Diğer bezeden de ortası delik olmak suretiyle şekilde yuvarlaklar çıkarın.
-
Bütün halinde olan yuvarlakların üzerine elmalı harçtan koyup diğer halka şeklinde olan hamur ile de üzerini sıkıca kapatın. Şekil vermek için arzu ederseniz minik yuvarlaklar da ilave edebilirsiniz.
-
Kurabiyelerinizi 175 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırının içerisinde yaklaşık 20-25 dakika boyunca, üzerleri altın rengi olana kadar pişirin. Afiyet olsun!
