elmalıkurabiyetarifleri.com Olarak, Bugün Yine Çok Pratik Bir Tarif ile Geldik: Tepside Elmalı Kurabiye Tarifi!
KAÇ KİŞİLİK
Tepside Elmalı Kurabiye Tarifi, 4 ila 6 kişiye servis edilecek şekilde hazırlanmıştır.
HAZIRLAMA SÜRESİ
Tepside Elmalı Kurabiye Tarifinin malzemelerini hazırlamak, kişiden kişiye değişmekle birlikte yaklaşık olarak 15 dakika sürmektedir.
PİŞİRME SÜRESİ
Tepside Elmalı Kurabiye Tarifinin pişirme süresi 25 dakikadır.
Tepside Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 5 tane elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz
Hamuru İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Tepside Elmalı Kurabiye Tarifinin Yapılışı
- Elmalarımızın kabuklarını soyup bir güzel rendeliyoruz. Rendelemiş olduğumuz elmaları tavada pişiriyoruz.
- Tavada pişirdiğimiz elmalar suyunu çekince tarçını ve cevizi ilave edip ocağın altını kapatıyoruz.
- Daha sonra hamur için gerekli olan malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra hamuru ikiye bölüyoruz.
- İkiye böldüğümüz hamurlardan birini donması için buzluğa koyuyoruz. Diğer hamuru da elimizle borcamın içerisine eşit miktarda paylaştırıyoruz.
- Elmalı harcı da güzelce yayıyoruz. Donması için buzluğa koyduğumuz hamuru, donduktan sonra buzluktan çıkarıp rendeliyoruz.
- Rendelenen hamuru kurabiyelerin üzerine eşit miktarda paylaştırıyoruz.
- 200 dereceye ayarlı fırında ara ara kontrol ederek pişiriyoruz. Kurabiyelerimizin üzeri kızardıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakıyoruz. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri ekiyoruz. Artık lezzetli kurabiyelerimizi istediğimiz büyüklükte dilimleyip servis edebiliriz. Şimdiden afiyet olsun!